切削油分為油型和水型兩種. 油型:又分礦物油切削油(或復合油)、極壓切削油、活性切削油三種.所用的礦物油有煤油、柴油、輕質潤滑油餾分.礦物油中加入比例的動、植物油(5%~10%)便是復合油,適用于輕負荷的切削加工.極壓切削油中加有硫、磷、氯極壓添加劑,以滿足黑色金屬,齒輪等金屬加工的要求.活性切削油中加入活性硫等化合物,用于高合金材料深孔鉆、攻絲等加工. 水型:可進一步分成通用型、防銹型、極壓型和透明型四種.前三種均為石油潤滑油基礎油中加入乳化劑及其他添加劑(抗磨劑等)的水包油型乳化液.透明型可以是加入少量潤滑油或不加入潤滑油(即全水基合成切削液)的透明液體.水型切削油是近數十年來發展較快、使用較廣的品種.